Bizcocho "Halloween"

Ya casi recuperada al 100% de mi primer resfriado-catarro-gripe de la temporada.

Y es que con estos cambios de temperatura tan abismales, uno no puede protegerse como debería, imagínense: sales por la mañana con 7 u 8 graditos y a media tarde ya estamos cerca de los 20... ¿Cómo me visto? Lo sé, lo sé, por capas, cual cebolla. Estas temperaturas de "entretiempo" me matan, prefiero o frío o calor pero no una mezcla tan marcada de ambas en el mismo día.

Paratha (pan plano)

Las vacaciones terminaron para nosotros y también para el reto Bake the world. Ay, cuanto lo he extrañado!! y sin embargo casi me quedo fuera!!

Pastel de moka (para celebrar el segundo aniversario del blog)

Por fin!!... por fin vamos a celebrar el segundo aniversario del blog... Y digo por fin porque los cumplió el 9 de Septiembre. Lo bueno es que, como bien dicen, nunca es tarde para festejarlo. Este año me he decidido por otro clásico que encontramos frecuentemente en las pastelerías o cafeterías mexicanas.

Pastel o tarta de moka

Enfrijoladas

¿¿Desaparecida?? Sí, lo sé... así es como he andado estos días y todo por volver a la rutina aunque, siendo sinceros, lo que me ha liado más son una serie de tareas que se juntaron y que no me han dejado el tiempo necesario para sentarme y poder escribir.

Enfrijoladas

Bizcocho básico

No sabía muy bien que nombre ponerle a este bizcocho pero como es el que hago una y otra vez para nuestros desayunos me pareció una buena idea llamarlo así, básico.

 

Bizcocho básico